微生物限度檢查中的陽性對(duì)照和陰性對(duì)照是什么？

4.10微生物限度(膜過濾法)

4.10.相當(dāng)于每個(gè)濾膜含11g或1ml加入適量稀釋劑的試驗(yàn)液，混合過濾。若供試品每1g或1ml當(dāng)細(xì)菌數(shù)量較多時(shí)，可取適量稀釋劑試驗(yàn)液1ml過濾。用pH7.0無菌氯化鈉-蛋白質(zhì)緩沖液或其它合適的沖洗液用計(jì)數(shù)方法驗(yàn)證沖洗濾膜。沖洗后，取出濾膜，將菌面貼在營養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基或玫瑰紅鈉瓊脂培養(yǎng)基或酵母浸出粉葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基平板上。每個(gè)培養(yǎng)基至少準(zhǔn)備一個(gè)濾膜。

4.10.2陰性對(duì)照試驗(yàn) 取試驗(yàn)用稀釋液1ml，根據(jù)上述膜過濾法操作，作為陰性對(duì)照。陰性對(duì)照不得有細(xì)菌生長。

4.10.3培養(yǎng)和計(jì)數(shù) 除另有規(guī)定外，細(xì)菌培養(yǎng)48小時(shí)，菌落數(shù)一般以48小時(shí)的菌落數(shù)報(bào)告；霉菌和酵母培養(yǎng)72小時(shí)，菌落數(shù)一般以72小時(shí)的菌落數(shù)報(bào)告；必要時(shí)，7天。菌落蔓延生長成片的平板不應(yīng)計(jì)數(shù)。計(jì)算稀釋級(jí)試驗(yàn)液的平均菌落數(shù)后，按菌數(shù)報(bào)告規(guī)則計(jì)算菌落數(shù)。如果兩個(gè)平板的菌落平均值不小于15，則兩個(gè)平板的菌落數(shù)不能相差1倍或更多。

4.10.4菌數(shù)報(bào)告原則 以相當(dāng)于1g或1ml試驗(yàn)產(chǎn)品的菌落數(shù)報(bào)告菌數(shù)；如果濾膜上無菌落生長，<1報(bào)告菌數(shù)(每個(gè)濾膜過濾1)g或1ml或<1乘以稀釋倍數(shù)值報(bào)告菌數(shù)。