桂花粉是桂花制成的粉末,常用于食品和香料行業(yè)。桂花粉高壓滅酶后,用磨漿設(shè)備將桂花與水的混合物磨成粗漿,然后通過高壓均質(zhì)得到超微破碎的桂花漿。桂花漿隨后 干燥設(shè)備,最后變成粉末。
干燥過程有兩種,一種是冷凍干燥,另一種是噴霧干燥。冷凍干燥采用冷凍干燥機(jī),冷凍干燥產(chǎn)品需要再次破碎,產(chǎn)量小,手動操作多,但質(zhì)量好;噴霧干燥采用噴霧干燥機(jī),桂花漿直接泵入噴霧干燥機(jī)噴霧粉,直接獲得桂花粉,操作簡單,容量大,質(zhì)量好。最后,進(jìn)入振動篩進(jìn)行包裝。以下是大多數(shù)噴霧干燥方法。
桂花粉噴霧干燥機(jī)
桂花粉噴霧干燥機(jī)產(chǎn)品介紹
桂花粉噴霧干燥機(jī)采用高速離心霧化器霧化材料液,使霧化材料液體與預(yù)定溫度的熱空氣充分接觸,在短時間內(nèi)完成材料脫水干燥,較由粉末收集裝置收集成套干燥設(shè)備。
桂花粉噴霧干燥機(jī)工作原理
室溫空氣過濾加熱后,引風(fēng)機(jī)引入離心噴霧干燥機(jī)頂部的熱空氣分配器,熱空氣螺旋均勻進(jìn)入干燥塔。材料液通過塔頂部的高速離心霧化器(旋轉(zhuǎn))噴入非常微妙的霧珠,并在很短的時間內(nèi)與熱空氣干燥成顆粒粉末。成品材料由干燥塔底部和旋風(fēng)分離器連續(xù)排排氣由引風(fēng)機(jī)排出。
桂花粉噴霧干燥機(jī)的性能特點(diǎn)
1.干燥速度快,霧化后材料和液體的表面積大大增加。95%-98%的水可以在熱風(fēng)中瞬間蒸發(fā)。干燥時間只有幾秒鐘,特別適合熱敏材料的干燥。
2.均勻性好,流動性好,溶解性好,產(chǎn)品純度高,質(zhì)量好。
3.生產(chǎn)工藝簡化,操作控制方便。含濕量20-90%(質(zhì)量比)的料液可一次干燥成粉狀產(chǎn)品,干燥后無需粉碎篩選,減少生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品純度。產(chǎn)品粒徑、松密度、水分可在一定范圍內(nèi)通過改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,便于控制和管理。
桂花粉噴霧干燥機(jī)工藝流程圖
桂花粉噴霧干燥機(jī)技術(shù)規(guī)范
注:水蒸發(fā)與材料特性、熱進(jìn)出口溫度有關(guān)。當(dāng)出口溫度為90點(diǎn)時oC,水蒸發(fā)曲線見上圖(供選型參考)。
以上是桂花粉噴霧干燥機(jī)的主要介紹。常州南部干燥,在粉末食品設(shè)備的設(shè)計(jì)和制造方面有豐富的經(jīng)驗(yàn),希望有機(jī)會為制造商提供可靠的技術(shù)解決方案和產(chǎn)品。
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